| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Hanan_Shaleizi
Przyjaciel Forum
Dołączył: 19 Lip 2007
Posty: 487
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Nottingham/UK
Płeć: 
|
 Wysłany: Nie 22:48, 17 Lut 2008 Temat postu: curry kokosowe z kurczakiem |
|
|
curry z kurczakiem
1kg miesa z kurczaka bez kosci
2 cebule, kostka
2 pomidory, kostka
kawalek sw imbiru, starty
2 zabki czosnku
sok z calej cytryny
puszka mleka kokosowego
peczek sw kolendry, poszatkowana
ghee lub olej
przyprawy:sol, curry, pieprz czarny mielony, gram masala
do garnaka dod tluszcz, podsmazamy cebule, czosnek, imbir...dod pomidori i kolendre, podsmazamy, wrzucamy kawalki kurczaka (sredniej wielkosci), mieszamy, dodajemy przyprawy, podsmazamy...dod odrobinw wrzatku, dusimy ok 20min i dod sok z cytryny i dusimy nast 10min na malym ogniu...dodajemy cala puszke mleka kokosowego i dusimy 5 min....gotowe....
*jesc mozna z bialym ryzem na sypko lub chlebkiem
;)
co niektorzy pewnie je juz znaja z innej stronki, ale tu dostepne dla innych 
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
 |
NurHude
Stały Bywalec
Dołączył: 20 Lut 2008
Posty: 50
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Mediolan
|
| Wysłany: Czw 13:42, 21 Lut 2008 Temat postu: |
|
|
Mniam mniam...................
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
wranik
Poszukiwacz
Dołączył: 17 Kwi 2008
Posty: 1
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Sob 17:57, 19 Kwi 2008 Temat postu: |
|
|
Naprawdę proste i dobre !!!!
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Majeed
Administrator
Dołączył: 03 Kwi 2008
Posty: 1964
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 37 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: UK
Płeć: 
|
| Wysłany: Nie 16:08, 29 Cze 2008 Temat postu: |
|
|
Potrawa bardzo dobra, ale nie jakoś mi się nie kojarzy z kuchnią arabską czy turecką...
Dużo zadaję się z Bengalczykami, jem z nimi tylko curry, ale Arabowie???
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Majnuna
Moderator
Dołączył: 06 Mar 2008
Posty: 718
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 8 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Poznan/Slough, UK
|
| Wysłany: Nie 17:08, 29 Cze 2008 Temat postu: |
|
|
Arabowie tez curry jedza
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Majeed
Administrator
Dołączył: 03 Kwi 2008
Posty: 1964
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 37 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: UK
Płeć:
|
| Wysłany: Nie 17:40, 29 Cze 2008 Temat postu: |
|
|
| Majnuna napisał: | | Arabowie tez curry jedza |
A my jemy pizze i spagetti  a nie znaczy to, że to są tradycyjnie polskie potrawy. Chociaż sosy podobne do curry są jadane w wielu krajach, również w Polsce, może nie identyczne, ale sama idea sosu z jakąś kaszą, czy ryżem jest taka sama
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Hanan_Shaleizi
Przyjaciel Forum
Dołączył: 19 Lip 2007
Posty: 487
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Nottingham/UK
Płeć:
|
| Wysłany: Nie 18:49, 29 Cze 2008 Temat postu: |
|
|
| Majeed napisał: | | Majnuna napisał: | | Arabowie tez curry jedza |
A my jemy pizze i spagetti a nie znaczy to, że to są tradycyjnie polskie potrawy. Chociaż sosy podobne do curry są jadane w wielu krajach, również w Polsce, może nie identyczne, ale sama idea sosu z jakąś kaszą, czy ryżem jest taka sama |
dokladnie, kazdy sos typu gulasz czy inny mozna przyrownac do curry bo wyglada jak curry, przynajmniej moj maz tak uwaza...tyle ze dla niego polskie curry podawane jest z ziemniakami
a poza tym, w kuchni arabskiej jest sporo potraw z duszonego miesa w takim naturalnym sosiku....to tez odmiana curry (czasami bez dodatku przyprawy curry) no ale sos to sos...
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Fati
Przyjaciel Forum
Dołączył: 20 Cze 2006
Posty: 532
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: aktualnie Paryz
Płeć:
|
| Wysłany: Nie 22:24, 29 Cze 2008 Temat postu: |
|
|
np w kuchni tunezyjskiej uzywa sie mieszanki przypraw ktora wszem i wobec znana jest jako przyprawa curry
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Majeed
Administrator
Dołączył: 03 Kwi 2008
Posty: 1964
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 37 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: UK
Płeć:
|
| Wysłany: Śro 14:01, 02 Lip 2008 Temat postu: |
|
|
| Fati napisał: | | np w kuchni tunezyjskiej uzywa sie mieszanki przypraw ktora wszem i wobec znana jest jako przyprawa curry |
Tak to wszystko wyjasnia.
A czy w Polsce mozna dostac mleko kokosowe? ja kiedys szukalem to nie bylo! W Anglii bez problemu.
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
Fati
Przyjaciel Forum
Dołączył: 20 Cze 2006
Posty: 532
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: aktualnie Paryz
Płeć:
|
| Wysłany: Śro 19:50, 02 Lip 2008 Temat postu: |
|
|
w niektorych delikatesach, sa tez specjalne sklepy z zywnoscia orientalna
Post został pochwalony 0 razy |
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
